中国人的年夜饭做多少个菜很有讲究，都要凑个双数。一般三到五人做六个、八个、十个。有的家人多，老少几辈，几世同堂，要摆两、三桌，这样的情况都要做十二个菜以上，个数必须是双数。中国人过年做菜喜欢多做，象征着富足。要是做少了不够吃，老年人会不开心。不过，做太多吃不了下顿再吃剩的不利于健康。
年夜饭一般几个菜的讲究 扩展
吃年夜饭有讲究，一般菜也是双数，比如4个菜，8个菜，或者12个菜，寓意着一家人团团圆圆，比如我们家的菜是，木耳炖鸡汤，糖醋鱼，蒜苗回锅肉，蒸烧白，姜爆鸭子，尖椒兔，爆炒鳝鱼，烧肥肠。所以说年夜饭一般是8个菜。
年夜饭一般几个菜的讲究 扩展
年夜饭讲究几个菜每个地区会有所不同。像闽南地区一般讲究十个菜。十个菜代表十全十美。第一道菜是清蒸鲈鱼代表年年有余，最后一道菜是甜汤圆代表团团圆圆。
